八个方法
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快速煮烂红豆的八个方法
煮过红豆人应该有体会，红豆算是豆类里面最难煮烂的了，发现常常是锅都快煮烂了，可红豆还是没怎么熟。那么，红豆汤怎么煮容易烂呢?今天给大家推荐一些快速煮烂的方法，让你在家也能煮出好喝又绵密的红豆汤。 1、冷冻 先把红豆清洗干净，放到盒子里，再放到冰箱冷冻室冷冻4小时以上再煮，你会发现快好多。 原理：放到冷冻室是为了在干燥的冷冻室里把红豆的水分逼出来。根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把红豆撑裂。有裂纹的红豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。当然，这种也只是简单的物理变化，营养不会流失。...
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快速煮烂红豆的八个方法
煮过红豆人应该有体会，红豆算是豆类里面最难煮烂的了，发现常常是锅都快煮烂了，可红豆还是没怎么熟。那么，红豆汤怎么煮容易烂呢?今天给大家推荐一些快速煮烂的方法，让你在家也能煮出好喝又绵密的红豆汤。 1、冷冻 先把红豆清洗干净，放到盒子里，再放到冰箱冷冻室冷冻4小时以上再煮，你会发现快好多。 原理：放到冷冻室是为了在干燥的冷冻室里把红豆的水分逼出来。根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把红豆撑裂。有裂纹的红豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。当然，这种也只是简单的物理变化，营养不会流失。...
